Twee jaar oud

Jarig

Tussen al de feestdagen door, is onze kleine man ook nog jarig. Hij is al weer twee jaar geworden!

Van Sinterklaas hebben we hele leuke vormpjes gekregen om cakejes in te bakken. Die bakken we gezellig voor zijn verjaardag.

Samen koken

Samen koken

Alles in de kom en goed roeren!

Alles in de kom en goed roeren!

Dit recept is zo simpel, dat beide kinderen gezellig mee kunnen helpen met bakken. Het is leuk om de cake in deze vormpjes te bakken, maar elke andere vorm volstaat natuurlijk ook.

De lieve vormpjes.

Wat heb je nodig:

  • 300 gram Griekse yoghurt
  • 200 gram witte basterdsuiker
  • 60 gram zonnebloemolie
  • beetje zout
  • citroenrasp, naar smaak
  • citroensap, naar smaak
  • 2 eieren
  • 250 gram bloem
  • 2 theelepels bakpoeder
  • eventueel blauwe bessen

We hebben alles samen in een kom gedaan, goed roeren en uitscheppen in de vormpjes. Lekker simpel!

Minimaal een half uur in de oven op 175 graden. Goed af laten koelen en smikkelen maar!

Cakejes in de oven

Geduld, geduld…

De eerste ronde hebben we zonder blauwe bessen gemaakt. Hier kwam de vorm van de cakejes goed tot z’n recht. De tweede ronde met bessen, deze waren wel heel lekker maar met de vormpjes samen vond ik het wat minder gezellig staan…

Cakejes zonder bessen

Cakejes zonder bessen.

Cakejes met en zonder bessen.

Cakejes met en zonder bessen.

2 gedachten over “Jarig

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.